해장으로 좋은 황태라면 레시피

매우 간단하면서 깊은 맛을 내는 최고의 레시피!!

레시피가 간단하여 사진은 따로 첨부하지 않습니다.

준비물

황태포

통마늘 2개

대파 약간

1.  물을 끓인다. 물이 끓어 오르면 8cm 크기로 2~3조각 황태포를 찢어 물에 넣는다. (대충 손바닥 길이만큼..)

2. 통마늘을 3~4조각으로 슬라이스 하여 넣는다.

3. 이렇게 5분정도 육수를 우려내준다.

4. 이후 일반적으로 라면을 끓이는 레시피대로 끓인다.

5.  마지막에 대파를 넣는다. 

이 레시피 대로 먹어본 결과, 아주 얼큰하고 시원한 맛을 내는 라면이 만들어집니다. 

황태포가 없으면 북어포로 만들어보세요~~